Машина за приготвяне на крем майонеза

Цялостният комплект вакуумно хомогенизираща емулгираща машина е съставен от емулгиращ резервоар, резервоар за вода, маслен резервоар, вакуумно устройство, система за контрол на отоплението и температурата, охладителна система, електрическа система за управление и др

Пълният набор от вакуумно хомогенизираща емулгираща машина се отнася до използването на емулгатор за високо срязване за бързо и равномерно разпределяне на една или повече фази в друга непрекъсната фаза под вакуумното състояние на материалите. Той използва силната кинетична енергия, донесена от машините, за да накара материалите да носят стотици хиляди хидравлични срязване в минута в тясната пролука между статора и ротора. Центробежната екструзия, удар, разкъсване и други всеобхватни ефекти могат мигновено и равномерно да се разпръснат и емулгизират. След високочестотното колоездене най-накрая можем да получим фини и стабилни висококачествени продукти без мехурчета. Системата за контрол на температурата се отнася до това, че електрическата отоплителна тръба загрява топлопроводящата среда в междуслоя на резервоара, за да реализира отоплението на материалите. Температурата на нагряване е произволно зададена и автоматично контролирана. Може да се обмисли и почистване на парата. Материалите могат да се охлаждат чрез свързване на охлаждаща вода в междинния слой. Операцията е проста и удобна. Междинният слой е оборудван с изолационен слой.